Ο άρκευθος, γνωστός και ως κέδρος, είναι ένα δώρο της φύσης με διπλή δύναμη: προστατευτικός σύμμαχος στην ευεξία και μοναδικό μπαχαρικό στη γαστρονομία.
Από την αρχαιότητα, οι ρητινώδεις καρποί του χρησιμοποιούνταν σε τελετουργίες καθαρισμού, για γείωση, προστασία και πνευματική ανανέωση. Το ξυλώδες, δροσερό άρωμά του γεμίζει τον χώρο με αίσθηση σταθερότητας και φυσικής ενέργειας.
Στην κουζίνα, οι μικροί μπλε καρποί του μεταμορφώνουν τα πιάτα. Με το ιδιαίτερο ρητινώδες και πιπεράτο προφίλ τους, αναδεικνύουν μαρινάδες, κυνήγι, κρέατα, σάλτσες και ακόμα και ποτά όπως το τζιν.
Ιδιότητες:
-
Κάθαρση, γείωση και προστασία στην ατμόσφαιρα του χώρου
-
Πλούσιο, άγριο άρωμα που απογειώνει τις γαστρονομικές δημιουργίες
-
Συνδυάζεται ιδανικά με δενδρολίβανο, θυμάρι και μαύρο πιπέρι
Φέρτε την αγνότητα των δασών στο χώρο σας και τη δύναμη της άγριας φύσης στο τραπέζι σας, με τον ανεκτίμητο άρκευθο.
