Ιδανικό για ασιατική κουζίνα, stir-fry, μαρινάδες και σάλτσες
Το πιπέρι Szechuan (ή Σετσουάν) είναι ένα εξωτικό μπαχαρικό που χρησιμοποιείται ευρέως στην κινέζικη και ασιατική κουζίνα. Ξεχωρίζει για τη χαρακτηριστική πικάντικη γεύση του και το ελαφρώς μουδιαστικό του άγγιγμα στον ουρανίσκο. Δεν ανήκει στην οικογένεια του μαύρου πιπεριού, αλλά προέρχεται από το φυτό Zanthoxylum και συνδυάζει φρουτώδη, ξυλώδη και λεμονάτα αρώματα.
Ιδανικό για stir-fry, σούπες, σάλτσες και μαρινάδες.
Ταιριάζει άριστα με τζίντζερ, σκόρδο, τσίλι και σάλτσα σόγιας.
100% φυσικό, χωρίς πρόσθετα – κατάλληλο για vegan διατροφή.
Άμεση αποστολή
Δυνατότητα παραλαβής από το κατάστημα
Δωρέαν αποστολή από 60€
